La Saint-Valentin, traditionnellement c\u00e9l\u00e9br\u00e9e le 14 f\u00e9vrier, est une f\u00eate sp\u00e9ciale. Probablement parce que l’Amour est la valeur la plus haute, qui d’une mani\u00e8re ou d’une autre aspire \u00e0 tous sans exception. En ce jour, je veux surtout \u00eatre avec mon proche, profiter de chaque minute pass\u00e9e en sa compagnie. Par cons\u00e9quent, l’option d’un d\u00eener romantique est le leader parmi les programmes populaires pour cette journ\u00e9e (plus pr\u00e9cis\u00e9ment, la soir\u00e9e). Nous avons d\u00e9cid\u00e9 de vous pr\u00e9senter une version du menu festif, r\u00e9alis\u00e9e en tenant compte des sp\u00e9cificit\u00e9s de l’occasion.<\/p>\n
Ainsi, nous pr\u00e9parerons de tels plats: poulet frit au vermouth, pommes de terre pan\u00e9es, dessert aux cerises et fraises au champagne.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n Couper le poulet avec les os en morceaux. Pr\u00e9parez un m\u00e9lange de farine, sel et poivre, roulez-y les morceaux de volaille et faites revenir l\u00e9g\u00e8rement la viande dans l’huile. Ajoutez-y du vin, des oignons, des herbes et laissez mijoter environ une demi-heure. Vous pouvez ajouter de la f\u00e9cule pour \u00e9paissir la sauce.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n \u00c9pluchez, lavez et coupez les pommes de terre en grosses lani\u00e8res. S\u00e9chez-le avec une serviette en papier et trempez-le dans la p\u00e2te. Bien m\u00e9langer – les pommes de terre doivent \u00eatre recouvertes d’une fine couche de p\u00e2te.<\/p>\n Voir aussi :<\/strong> Cadeau du 14 f\u00e9vrier<\/p>\n Prenez les pommes de terre \u00e0 la cuill\u00e8re et faites-les revenir des deux c\u00f4t\u00e9s dans de l’huile chaude.\u00a0<\/p>\n P\u00e2te \u00e0 cuire. M\u00e9langer la farine, le fromage r\u00e2p\u00e9, les \u0153ufs, verser le lait et p\u00e9trir une p\u00e2te semi-grasse.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n Laver et s\u00e9cher les cerises. Retirez-leur les os. M\u00e9langez le vin avec la cannelle et le sucre vanill\u00e9, portez \u00e0 \u00e9bullition, mettez les cerises dans la sauce, couvrez et laissez infuser 3 minutes. Diluer la f\u00e9cule avec un peu d’eau froide, ajouter au vin aux cerises et porter \u00e0 \u00e9bullition. Refroidir.<\/p>\n Voir aussi :<\/strong> Recettes du 23 f\u00e9vrier<\/p>\n Faire fondre le chocolat et le verser sur le papier sulfuris\u00e9. Une fois la masse refroidie, coupez les p\u00e9pites de chocolat. Fouetter la cr\u00e8me en une mousse \u00e9paisse. Couper le pain d’\u00e9pice en petits cubes. Placer les cerises dans un vase, garnir de cr\u00e8me fouett\u00e9e, saupoudrer de pain d’\u00e9pice hach\u00e9 et de p\u00e9pites de chocolat.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n Rincez les fraises \u00e0 l’eau froide, retirez les tiges et placez les baies dans 4 gobelets en verre. Saupoudrez de sucre glace, couvrez d’un film transparent et laissez infuser au frais. Au bout d’une heure, placez les verres sur un plateau et remplissez les baies de champagne frais. Un bon ajout aux fraises "ivres" servira de biscuit d\u00e9licat.<\/p>\n Voir aussi\u00a0:<\/strong> 14\u00a0f\u00e9vrier<\/p>\n Le menu festif ne doit pas \u00eatre copieux – les plats sont con\u00e7us pour plaire aux amoureux avec leur go\u00fbt et leur donner de l’\u00e9nergie, et non l’enlever, sinon un d\u00eener romantique sera la fin du programme, et non son d\u00e9but, comme pr\u00e9vu.<\/p>\n\n
Cuisson du poulet frit au vermouth<\/h3>\n
Recette Pommes de terre en p\u00e2te<\/h2>\n
\n
Cuisson des pommes de terre en p\u00e2te<\/h3>\n
recette de dessert aux cerises<\/h2>\n
\n
Cuisson du dessert aux cerises<\/h3>\n
recette fraises au champagne<\/h2>\n
\n
Cuisson des fraises au champagne<\/h3>\n