San Valentino, tradizionalmente celebrato il 14 febbraio, \u00e8 una festa speciale. Probabilmente perch\u00e9 l'Amore \u00e8 il valore pi\u00f9 alto, che in un modo o nell'altro aspira a tutte le persone senza eccezioni. In questo giorno, voglio soprattutto stare con la persona amata, godendomi ogni minuto trascorso in sua compagnia. Pertanto, l'opzione di una cena romantica \u00e8 protagonista tra i programmi popolari di questa giornata (pi\u00f9 precisamente, la sera). Abbiamo deciso di presentarvi una versione del men\u00f9 festivo, realizzato tenendo conto delle specificit\u00e0 dell'occasione.<\/p>\n
Quindi, prepareremo questi piatti: pollo fritto con vermouth, patate pastellate, dessert di ciliegie e fragole allo champagne.<\/p>\n
Ingredienti:<\/strong><\/p>\n Tagliate a pezzi il pollo con le ossa. Preparare un composto di farina, sale e pepe, arrotolarvi i pezzi di pollame e far rosolare leggermente la carne nell'olio. Aggiungere il vino, le cipolle, le erbe aromatiche e far sobbollire per circa mezz'ora. Puoi aggiungere l'amido per addensare la salsa.<\/p>\n Ingredienti:<\/strong><\/p>\n Mondate, lavate e tagliate le patate a striscioline larghe. Asciugatela con un tovagliolo di carta e immergetela nella pastella. Mescolare accuratamente: le patate devono essere ricoperte da uno strato sottile di pasta.<\/p>\n Vedi anche:<\/strong> Regalo per il 14 febbraio<\/p>\n Prendete le patate con un cucchiaio e friggetele da entrambi i lati in olio bollente.\u00a0<\/p>\n Cottura della pastella. Mescolare la farina, il formaggio grattugiato, le uova, versare il latte e impastare un impasto semigrasso.<\/p>\n Ingredienti:<\/strong><\/p>\n Lavate e asciugate le ciliegie. Togli le ossa. Sfumare il vino con la cannella e lo zucchero vanigliato, far bollire, mettere le ciliegie in salsa, coprire e lasciare in infusione per 3 minuti. Diluire l'amido con un po' di acqua fredda, aggiungere al vino con le ciliegie e far bollire. Calmati.<\/p>\n Vedi anche:<\/strong> Ricette per il 23 febbraio<\/p>\n Sciogliere il cioccolato e versarlo sulla carta da forno. Dopo che la massa si \u00e8 raffreddata, tagliare le gocce di cioccolato. Montare la panna in una schiuma densa. Tagliare il pan di zenzero a cubetti. Mettere le ciliegie in un vaso, guarnire con la panna montata, cospargere con il pan di zenzero tritato e le gocce di cioccolato.<\/p>\n Ingredienti:<\/strong><\/p>\n Sciacquare le fragole con acqua fredda, togliere i gambi e mettere i frutti di bosco in 4 calici di vetro. Spolverizzate con zucchero a velo, coprite con una pellicola trasparente e lasciate in infusione in luogo freddo. Dopo un'ora, metti i bicchieri su un vassoio e riempi i frutti di bosco con lo champagne ghiacciato. Una buona aggiunta alle fragole "ubriache" servir\u00e0 come un biscotto delicato.<\/p>\n Vedi anche:<\/strong> 14 febbraio<\/p>\n Il menu festivo non dovrebbe essere abbondante: i piatti sono progettati per soddisfare gli amanti con il loro gusto e dare loro energia, e non portarla via, altrimenti una cena romantica sar\u00e0 la fine del programma e non il suo inizio, come previsto.<\/p>\n\n
Cucinare pollo fritto con vermouth<\/h3>\n
Ricetta patate in pastella<\/h2>\n
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Cuocere le patate in pastella<\/h3>\n
ricetta dolce alle ciliegie<\/h2>\n
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Cucinare il dessert alle ciliegie<\/h3>\n
fragole allo champagne ricetta<\/h2>\n
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Cucinare le fragole nello champagne<\/h3>\n