10 najlepszych drinków na nowy rok
Obfita uczta jest obowiązkowym atrybutem obchodów Nowego Roku. Każda gospodyni stara się zaskoczyć gości oryginalnymi sałatkami, delikatnymi przystawkami i zwiewnymi deserami. Ale napoje nie podobają się różnorodnością: zwykle „asortyment" ogranicza się do szampana, wódki, wina. Spróbuj zmienić tradycje i świętuj Nowy Rok z kieliszkiem pysznego koktajlu w dłoni.
Aby Twoje koktajle w niczym nie ustępowały kreacjom wykwalifikowanych barmanów, powinieneś przygotować je wcześniej. Wlej wodę do kilku foremek do lodu i włóż je do zamrażarki na dzień przed świętem lub przynajmniej rano 31 grudnia. Niektóre napoje wymagają kruszonego lodu. Profesjonaliści mielą go specjalnym młynkiem. W domu to urządzenie z powodzeniem zastępuje blender. Przygotuj kilka miarek, z których jedna powinna mieć 25 ml, a druga 50 ml. Zaopatrz się również w różnorodne kieliszki, jasne słomki i ozdoby: parasole, ciekawe figurki, wiśnie koktajlowe.
„Spełnienie pragnień”
W szklance, wcześniej schłodzonej w lodówce, wymieszaj 60 ml soku lub nektaru brzoskwiniowego, 1 łyżeczkę. l. świeżo wyciśnięty sok z cytryny, 30 ml likieru brzoskwiniowego. Dodaj trochę pokruszonego lodu i wypełnij suchym szampanem (100 ml).
„Magiczny mróz”
Wymieszaj 30 ml likieru Blue Curacao, tequili, soku z limonki. Włóż kilka kostek lodu do szklanki, powstałą mieszaninę wlej w to samo miejsce i dodaj 100 ml szampana. Ten koktajl jest zwykle podawany z plasterkiem cytryny i mięty.
„Poczta lotnicza”
20 ml soku z limonki, 2 łyżeczki. miód i 30 ml ciemnego rumu należy wymieszać w szklance lub shakerze. Do schłodzonego kieliszka do szampana wrzuć lód, następnie wlej koktajl, dodaj trochę szampana.
"Francuski pocałunek"
Przepis na ten koktajl jest bardzo prosty, co oznacza, że jest dostępny dla większości. 1 łyżeczkę puree ze świeżych malin przełożyć do szklanki typu long, a następnie polać szampanem.
"Zimna Kaczka"
Ten napój ma cierpki, świeży smak, więc będzie świetnym aperitifem. Do szklanki wlej 50 g wódki, dolej szampana i wrzuć kawałek skórki z cytryny.
„Barbara”
Do shakera wlać 20 g wódki, likier czekoladowy, śmietankę mleczną, dodać trochę pokruszonego lodu. Wstrząsnąć i wlać do szklanki. Przed podaniem można posypać startą gałką muszkatołową. Ten koktajl ma łagodny przyjemny smak.
„Krwawa Maryja”
Świetny przepis dla miłośników klasyki! W wysokiej szklance wymieszaj składniki koktajlu: 40 ml wódki, 10 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny, 120 ml soku pomidorowego, szczyptę soli, trochę pieprzu. Obowiązkowym elementem jest kilka kropel ostrego sosu Tobasco.
"Szalona małpa"
Do wysokiej szklanki wrzuć kilka kostek lodu, następnie dodaj 20 ml wódki i 20 ml lekkiego rumu, posyp sokiem pomarańczowym.
„Pułkownik Kremla”
W shakerze wymieszać 60 ml wódki, 1,5-2 łyżeczki soku z cytryny i syrop cukrowy. Dodaj pokruszony lód i energicznie wstrząśnij. Wlać do szklanki i udekorować listkami mięty.
Wino grzane "Pieczęć"
Nie można się bez tego obejść pod każdym względem rozgrzewającego napoju w święta noworoczne. Do szklanki wrzuć 1 łyżkę rodzynek, zalej 40 ml lekkiego rumu i poczekaj, aż jagody pęcznieją. W tym czasie wymieszaj łyżkę cukru, 50 ml białego wina, kawałek skórki cytryny i szczyptę cynamonu. Podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia, następnie dodaj do szklanki rodzynki.