PRZEPISY NA 8 MARCA

Co gotować na 8 marca?

Czego chce kobieta? Miłość i uwaga. To podstawowa potrzeba każdej kobiety. A w Międzynarodowy Dzień Kobiet, tradycyjnie obchodzony 8 marca, ta potrzeba nie tylko się nasila, po prostu dzisiaj mężczyzna, który jej nie zaspokoił (potrzeby), jest całkiem słusznie uważany za przestępcę. Oprócz obowiązkowych prezentów i słów miłości proponujemy zwrócić uwagę, rozpieszczając swoją panią świąteczną kolację.

Nasza opcja menu: sałatka serowa z kukurydzą, pieczona kaczka, ziemniak zapiekany z serem, ciasto czekoladowe, sałatka ananasowo-bananowa i napój czekoladowy z truskawkami. 

6 przepisów na 8 marca

Sałatka serowa z kukurydzą

Składniki:

• Ser – 300 g
• Kukurydza w puszkach – 1 puszka
• Jajka – 3 szt.
• Majonez – 3 łyżki. łyżki
• Pietruszka – 3 gałązki
• Sól.

Sałatka przygotowana:

Ser drobno posiekaj. Obrane jajka na twardo pokroić w drobną kostkę. Wyjmij kukurydzę ze słoika, odcedź płyn. Wymieszaj ser, kukurydzę i jajka i dopraw majonezem. Gotową sałatkę przełóż do salaterki i udekoruj gałązkami pietruszki.

pieczona kaczka

Składniki:

• Kaczka – 1 szt.
• Masło – 3 łyżki. łyżki
• Makaron – 200 g
• Jajka – 3 szt.
• Grzyby – 5 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Bulion grzybowy – 1,5 szklanki
• Pieprz
• Sól.

Gotowanie kaczki:

Przygotuj tuszę i wypełnij ją gotowanym makaronem, do którego dodaje się pieczarki i cebulę. Zszyj ptaka, smaż na gorącym tłuszczu aż pojawi się skórka, a następnie wstaw do piekarnika. Kaczkę podawać na stole, pokroić na kawałki i doprawić sosem grzybowym. 

Zobacz też: O co prosić 8 marca

Przygotowujemy farsz. Pieczarki opłucz, a następnie gotuj do miękkości, posiekaj, wymieszaj ze smażoną cebulą i smaż przez kolejne dziesięć minut. Makaron ugotować w bulionie grzybowym, odcedzić wodę, dodać pieczarki smażone z cebulą, posypać solą i pieprzem, doprawić surowymi jajkami.

Ziemniak zapiekany z serem 

Składniki:

• Ziemniaki duże – 4 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki. łyżki
• Ser tarty – 2 szklanki
• Świeża śmietana – 4 łyżki. łyżki
• Kminek – 1 łyżeczka
• Pieprz
• Sól.

Gotowanie ziemniaków:

Opłucz ziemniaki pod bieżącą wodą, obierz i pokrój tak, aby połówki były płaskie. Następnie połóż go płaską stroną do dołu na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Ziemniaki lekko pokroić w plastry, doprawić solą i pieprzem i skropić pozostałym olejem. Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez 40 minut. Wymieszaj ser ze śmietaną i równomiernie polej ziemniaki powstałą masą. Trzymaj w piekarniku przez kolejne 10 minut, a następnie posyp kminkiem.

Ciasto czekoladowe

Składniki:

• Mąka – 2 szklanki
• Jajka – 3 szt.
• Cukier – 1 szklanka
• Śmietana – ¾ szklanki
• Proszek kakaowy – 1 łyżka. łyżka
• Soda – ½ szklanki
• Śmietana – 65 g
• Cukier – 1 szklanka
• Wanilina – 5 g
• Orzechy mielone – 200 g
• Masło – 100 g
• Cukier – 0,5 szklanki
• Proszek kakaowy – 2 łyżki. łyżki.

Gotowe ciasto:

Utrzeć jajka z cukrem, dodać śmietanę, dodać kakao, sodę, mąkę. Zagnieść ciasto i upiec z niego dwa ciasta. Gdy ostygnie, posmaruj ciastka kremem, przykryj lukrem i wstaw do lodówki.

Zobacz też: 10 najlepszych prezentów na 8 marca

Krem do gotowania. Śmietanę natrzyj cukrem, dodaj wanilinę, orzechy i dokładnie wymieszaj. 

Gotowy do lukru. Masło roztopić, dodać cukier, kakao i zagotować.

Sałatka bananowo-ananasowa

Składniki:

• Świeży ananas – 1 szt.
• Banany – 3 szt.
• Duże rodzynki – 2 łyżki. łyżki
• Orzechy laskowe – 2 łyżki. łyżki
• Cukier puder – 3 łyżki. łyżki
• Cynamon – 0,5 łyżeczki
• Sok z 1 cytryny.

Sałatka przygotowana:

Obranego ananasa pokroić w kostkę. Rodzynki opłucz kilka razy. Obierz banany i pokrój w plasterki. Przygotowane składniki wymieszać w salaterce, dodać orzechy, posypać cukrem pudrem, a następnie polać sokiem z cytryny. Posyp cynamonem.

Napój czekoladowy z truskawkami

Składniki:

• Czekolada – 100 g
• Mleko – 2,5 szklanki
• Cukier – 3 łyżki. łyżki
• Dżem truskawkowy – ½ szklanki.

Przygotowanie napoju:

Wymieszaj startą czekoladę, cukier i mleko, podgrzej bez gotowania. Ostudź napój, włóż truskawki i zamieszaj.

Ten pyszny program z pewnością zadowoli tego, kogo chcesz rozpieszczać. Podejmij wysiłek – a zadowolony uśmiech na twarzy ukochanej kobiety będzie najlepszą nagrodą za wszystkie Twoje wysiłki.