RICETTE PER L’8 MARZO

Cosa cucinare per l’8 marzo

Cosa vuole una donna? Amore e attenzione. Questo è il bisogno fondamentale di ogni donna. E nella Giornata internazionale della donna, tradizionalmente celebrata l’8 marzo, questo bisogno non solo si aggrava, è solo che oggi un uomo che non l’ha soddisfatta (bisogno) è giustamente considerato un criminale. Oltre ai regali obbligatori e alle parole d’amore, ti offriamo di mostrare attenzione coccolando la tua signora con una cena festiva.

La nostra opzione di menu: insalata di formaggio con mais, anatra arrosto, patate al forno con formaggio, torta al cioccolato, insalata di ananas e banana e bevanda al cioccolato con fragole. 

6 ricette per l’8 marzo

Insalata di formaggio con mais

Ingredienti:

• Formaggio – 300 g
• Mais in scatola – 1 lattina
• Uova – 3 pezzi
• Maionese – 3 cucchiai. cucchiai
• Prezzemolo – 3 rametti
• Sale.

Insalata preparata:

Tritare finemente il formaggio. Uova sode sbucciate tagliate a cubetti. Togliere il mais dal barattolo, scolare il liquido. Mescolare formaggio, mais e uova e condire con la maionese. Trasferire l’insalata finita in un’insalatiera e guarnire con rametti di prezzemolo.

anatra arrosto

Ingredienti:

• Anatra – 1 pz.
• Burro – 3 cucchiai. cucchiai
• Tagliatelle – 200 g
• Uova – 3 pezzi
• Funghi – 5 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Brodo di funghi – 1,5 tazze
• Pepe
• Sale.

Cucinare l’anatra:

Preparare la carcassa e farcirla con le tagliatelle bollite, a cui si aggiungono funghi e cipolle. Cucire l’uccello, friggere nel grasso bollente fino a quando appare una crosta, quindi infornare. Servire l’anatra in tavola, tagliarla a pezzi e condirla con la salsa di funghi. 

Vedi anche: Cosa chiedere per l’8 marzo

Stiamo preparando il ripieno. Sciacquare i funghi, quindi lessarli finché sono teneri, tritarli, mescolarli con le cipolle fritte e soffriggere per altri dieci minuti. Lessare le tagliatelle nel brodo di funghi, scolare l’acqua, aggiungere i funghi fritti con le cipolle, cospargere di sale e pepe, condire con uova crude.

Patate al forno con formaggio 

Ingredienti:

• Patate grandi – 4 pezzi
• Olio vegetale – 2 cucchiai. cucchiai
• Formaggio grattugiato – 2 tazze
• Panna fresca – 4 cucchiai. cucchiai
• Cumino – 1 cucchiaino
• Pepe
• Sale.

Cottura delle patate:

Sciacquare le patate sotto l’acqua corrente, sbucciarle e tagliarle in modo che le metà siano piatte. Quindi adagiatela su una teglia unta con il lato piatto verso il basso. Affettate leggermente le patate, conditele con sale e pepe e irrorate con l’olio rimasto. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 200 gradi e cuocere per 40 minuti. Mescolare il formaggio con la panna e versare uniformemente sulle patate con la massa risultante. Tenete in forno per altri 10 minuti, quindi spolverizzate con il cumino.

Torta al cioccolato

Ingredienti:

• Farina – 2 tazze
• Uova – 3 pezzi
• Zucchero – 1 tazza
• Panna acida – ¾ tazza
• Cacao in polvere – 1 cucchiaio. il cucchiaio
• Soda – ½ tazza
• Panna acida – 65 g
• Zucchero – 1 tazza
• Vanillina – 5 g
• Arachidi – 200 g
• Burro – 100 g
• Zucchero – 0,5 tazze
• Cacao in polvere – 2 cucchiai. cucchiai.

Torta pronta:

Battere le uova con lo zucchero, aggiungere la panna acida, aggiungere il cacao, la soda, la farina. Impastare l’impasto e cuocerne due torte. Mentre si raffredda, ungete le torte con la panna, coprite con la glassa e mettete in frigo.

Vedi anche: 10 migliori regali per l’8 marzo

Crema da cucina. Strofinare la panna acida con lo zucchero, aggiungere la vanillina, le noci e mescolare accuratamente. 

Pronto per la glassa. Sciogliere il burro, aggiungere lo zucchero, il cacao e far bollire.

Insalata di banane e ananas

Ingredienti:

• Ananas fresco – 1 pz.
• Banane – 3 pz.
• Uvetta grande – 2 cucchiai. cucchiai
• Nocciole – 2 cucchiai. cucchiai
• Zucchero a velo – 3 cucchiai. cucchiai
• Cannella – 0,5 cucchiaini
• Succo di 1 limone.

Insalata preparata:

Tagliate a cubetti l’ananas sbucciato. Sciacquare più volte l’uvetta. Sbucciare le banane e tagliarle a fette. Mescolare gli ingredienti preparati in un’insalatiera, aggiungere le noci, spolverizzare con zucchero a velo e poi versare sopra il succo di limone. Spolverizzate con la cannella.

Bevanda al cioccolato con fragole

Ingredienti:

• Cioccolato – 100 g
• Latte – 2,5 tazze
• Zucchero – 3 cucchiai. cucchiai
• Marmellata di fragole – ½ tazza.

Preparazione di una bevanda:

Mescolare il cioccolato grattugiato, lo zucchero e il latte, scaldare senza far bollire. Raffreddare la bevanda, mettere le fragole e mescolare.

Questo delizioso programma soddisferà sicuramente chi vuoi coccolare. Fai uno sforzo – e un sorriso soddisfatto sul viso della tua amata donna sarà la migliore ricompensa per tutti i tuoi sforzi.