RECETTES DU 8 MARS

Quoi cuisiner pour le 8 mars

Que veut une femme? Amour et attention. C’est le besoin fondamental de chaque femme. Et à l’occasion de la journée internationale de la femme, traditionnellement célébrée le 8 mars, ce besoin n’est pas seulement aggravé, c’est juste qu’aujourd’hui un homme qui n’a pas satisfait son (besoin) est à juste titre considéré comme un criminel. En plus des cadeaux obligatoires et des mots d’amour, nous vous proposons de faire preuve d’attention en choyant votre femme avec un dîner festif.

Au menu: salade de fromage au maïs, canard rôti, pommes de terre au fromage, gâteau au chocolat, salade ananas-banane et boisson chocolatée aux fraises. 

6 recettes pour le 8 mars

Salade de fromage au maïs

Ingrédients:

• Fromage – 300g
• Maïs en conserve – 1 boîte
• Oeufs – 3 pièces
• Mayonnaise – 3 c. cuillères
• Persil – 3 brins
• Sel.

Salade préparée :

Hacher finement le fromage. Oeufs durs pelés coupés en petits cubes. Retirez le maïs du bocal, égouttez le liquide. Mélanger le fromage, le maïs et les œufs et assaisonner de mayonnaise. Transférer la salade finie dans un saladier et garnir de brins de persil.

canard rôti

Ingrédients:

• Canard – 1 pc.
• Beurre – 3 c. cuillères
• Nouilles – 200 g
• Oeufs – 3 pièces
• Champignons – 5 pcs.
• Oignon – 1 pc.
• Bouillon de champignons – 1,5 tasses
• Poivre
• Sel.

Canard à cuire :

Préparez la carcasse et remplissez-la de nouilles bouillies, auxquelles sont ajoutés des champignons et des oignons. Cousez l’oiseau, faites-le frire dans de la graisse chaude jusqu’à ce qu’une croûte apparaisse, puis mettez au four. Servir le canard sur la table, le couper en morceaux et assaisonner avec la sauce aux champignons. 

Voir aussi : Que demander pour le 8 mars

Nous préparons la farce. Rincez les champignons, puis faites-les bouillir jusqu’à ce qu’ils soient tendres, hachez-les, mélangez-les avec des oignons frits et faites-les frire encore dix minutes. Faire bouillir les nouilles dans un bouillon de champignons, égoutter l’eau, ajouter les champignons frits avec des oignons, saupoudrer de sel et de poivre, assaisonner avec des œufs crus.

Pomme de terre au four avec du fromage 

Ingrédients:

• Grosses pommes de terre – 4 pcs.
• Huile végétale – 2 c. cuillères
• Fromage râpé – 2 tasses
• Crème fraîche – 4 c. cuillères
• Cumin – 1 cuillère à café
• Poivre
• Sel.

Cuisson des pommes de terre :

Rincez les pommes de terre sous l’eau courante, pelez-les et coupez-les de manière à ce que les moitiés soient plates. Ensuite, posez-le à plat vers le bas sur une plaque à pâtisserie graissée. Trancher légèrement les pommes de terre, assaisonner de sel et de poivre et arroser du reste d’huile. Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 200 degrés et faites cuire pendant 40 minutes. Mélanger le fromage avec la crème et verser uniformément sur les pommes de terre avec la masse obtenue. Laissez au four encore 10 minutes, puis saupoudrez de cumin.

Gateau au chocolat

Ingrédients:

• Farine – 2 tasses
• Oeufs – 3 pièces
• Sucre – 1 tasse
• Crème sure – ¾ tasse
• Poudre de cacao – 1 cuillère à soupe. la cuillère
• Soda – ½ tasse
• Crème sure – 65 g
• Sucre – 1 tasse
• Vanilline – 5 g
• Arachides – 200 g
• Beurre – 100 g
• Sucre – 0,5 tasse
• Poudre de cacao – 2 c. cuillères.

Gâteau prêt :

Battre les œufs avec le sucre, ajouter la crème sure, ajouter le cacao, le soda, la farine. Pétrir la pâte et en faire cuire deux gâteaux. Pendant qu’il refroidit, graisser les gâteaux avec de la crème, couvrir de glaçage et réfrigérer.

Voir aussi : 10 meilleurs cadeaux pour le 8 mars

Crème de cuisson. Frotter la crème sure avec le sucre, ajouter la vanilline, les noix et bien mélanger. 

Prêt pour le glaçage. Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, le cacao et faire bouillir.

Salade de bananes et ananas

Ingrédients:

• Ananas frais – 1 pc.
• Bananes – 3 pièces
• Gros raisins secs – 2 c. cuillères
• Noisettes – 2 c. cuillères
• Sucre en poudre – 3 c. cuillères
• Cannelle – 0,5 cuillère à café
• Jus de 1 citron.

Salade préparée :

Couper l’ananas pelé en cubes. Rincez les raisins plusieurs fois. Pelez les bananes et coupez-les en tranches. Mélangez les ingrédients préparés dans un saladier, ajoutez les noix, saupoudrez de sucre en poudre, puis versez dessus le jus de citron. Saupoudrer de cannelle.

Boisson chocolatée aux fraises

Ingrédients:

• Chocolat – 100g
• Lait – 2,5 tasses
• Sucre – 3 c. cuillères
• Confiture de fraises – ½ tasse.

Préparer une boisson :

Mélanger le chocolat râpé, le sucre et le lait, faire chauffer sans bouillir. Refroidir la boisson, mettre les fraises et remuer.

Ce délicieux programme plaira à coup sûr à celui que vous souhaitez chouchouter. Faites un effort – et un sourire satisfait sur le visage de votre femme bien-aimée sera la meilleure récompense pour tous vos efforts.