RECEITAS PARA 8 DE MARÇO

O que cozinhar para 8 de março

O que uma mulher quer? Amor e atenção. Essa é a necessidade básica de toda mulher. E no Dia Internacional da Mulher, tradicionalmente comemorado em 8 de março, essa necessidade não é apenas agravada, é que hoje um homem que não a satisfez (necessidade) é justamente considerado um criminoso. Além de presentes obrigatórios e palavras de amor, oferecemos atenção ao mimar sua dama com um jantar festivo.

Nossa opção de cardápio: salada de queijo com milho, pato assado, batata assada com queijo, bolo de chocolate, salada de abacaxi com banana e bebida de chocolate com morangos. 

6 receitas para 8 de março

Salada de queijo com milho

Ingredientes:

• Queijo – 300g
• Milho enlatado – 1 lata
• Ovos – 3 unid.
• Maionese – 3 colheres de sopa. colheres
• Salsa – 3 ramos
• Sal.

Salada preparada:

Pique bem o queijo. Ovos cozidos descascados cortados em cubos pequenos. Retire o milho da jarra, escorra o líquido. Misture o queijo, o milho e os ovos e tempere com maionese. Transfira a salada pronta para uma saladeira e decore com raminhos de salsa.

Pato assado

Ingredientes:

• Pato – 1 unid.
• Manteiga – 3 colheres de sopa. colheres
• Macarrão – 200 g
• Ovos – 3 unid.
• Cogumelos – 5 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Caldo de cogumelos – 1,5 xícaras
• Pimenta
• Sal.

Cozinhar pato:

Prepare a carcaça e encha-a com macarrão cozido, ao qual são adicionados cogumelos e cebolas. Costure a ave, frite em gordura quente até formar uma crosta, depois coloque no forno. Servindo o pato na mesa, corte-o em pedaços e tempere com molho de cogumelos. 

Veja também: O que pedir em 8 de março

Estamos preparando o recheio. Lave os cogumelos, ferva-os até ficarem macios, pique, misture com cebola frita e frite por mais dez minutos. Ferva o macarrão em caldo de cogumelos, escorra a água, adicione os cogumelos fritos com cebola, polvilhe com sal e pimenta, tempere com ovos crus.

Batata assada com queijo 

Ingredientes:

• Batatas grandes – 4 unid.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa. colheres
• Queijo ralado – 2 xícaras
• Creme fresco – 4 colheres de sopa. colheres
• Cominho – 1 colher de chá
• Pimenta
• Sal.

Cozinhar batatas:

Lave as batatas em água corrente, descasque e corte para que as metades fiquem planas. Em seguida, coloque o lado plano para baixo em uma assadeira untada. Fatie as batatas levemente, tempere com sal e pimenta e regue com o azeite restante. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 200 graus e asse por 40 minutos. Misture o queijo com o creme e despeje uniformemente sobre as batatas com a massa resultante. Deixe no forno por mais 10 minutos e depois polvilhe com cominho.

Bolo de chocolate

Ingredientes:

• Farinha – 2 xícaras
• Ovos – 3 unid.
• Açúcar – 1 xícara
• Creme de leite – ¾ xícara
• Cacau em pó – 1 colher de sopa. a colher
• refrigerante – ½ xícara
• creme de leite – 65 g
• Açúcar – 1 xícara
• Vanilina – 5 g
• Nozes moídas – 200 g
• Manteiga – 100g
• Açúcar – 0,5 xícaras
• Cacau em pó – 2 colheres de sopa. colheres.

Bolo pronto:

Bata os ovos com o açúcar, adicione o creme de leite, adicione o cacau, o refrigerante, a farinha. Sove a massa e asse dois bolos com ela. Enquanto esfria, unte os bolos com creme, cubra com glacê e leve à geladeira.

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Cozinhar creme. Esfregue o creme de leite com açúcar, adicione a vanilina, nozes e misture bem. 

Pronto para glacê. Derreta a manteiga, adicione o açúcar, o cacau e deixe ferver.

Salada de banana e abacaxi

Ingredientes:

• Abacaxi fresco – 1 unidade.
• Bananas – 3 unid.
• Passas grandes – 2 colheres de sopa. colheres
• Avelãs – 2 colheres de sopa. colheres
• Açúcar em pó – 3 colheres de sopa. colheres
• Canela – 0,5 colher de chá
• Suco de 1 limão.

Salada preparada:

Corte o abacaxi descascado em cubos. Lave as passas várias vezes. Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Misture os ingredientes preparados em uma saladeira, adicione as nozes, polvilhe com açúcar em pó e, em seguida, despeje o suco de limão. Polvilhe com canela.

Bebida de chocolate com morangos

Ingredientes:

• Chocolate – 100g
• Leite – 2,5 xícaras
• Açúcar – 3 colheres de sopa. colheres
• Geléia de morango – ½ xícara.

Preparando uma bebida:

Misture o chocolate ralado, o açúcar e o leite, aqueça sem ferver. Esfrie a bebida, coloque os morangos e mexa.

Este delicioso programa vai certamente agradar a quem quer mimar. Faça um esforço – e um sorriso satisfeito no rosto de sua amada será a melhor recompensa por todos os seus esforços.