РЕЦЕПТИ НА 8 БЕРЕЗНЯ

Що приготувати на 8 березня

Чого хоче жінка? Кохання та уваги. Це базова потреба кожної представниці прекрасної статі. А в Міжнародний жіночий день, що традиційно святкується 8 березня, ця потреба не те, щоб загострюється, просто сьогодні чоловік, який не задовольнив її (потребу), цілком справедливо вважається злочинцем. Окрім обов’язкових подарунків і слів кохання пропонуємо виявити увагу, побалувавши свою даму святковою вечерею.

Наш варіант меню: салат із сиру з кукурудзою, смажена качка, картопля, запечена з сиром, шоколадний торт, ананасово-банановий салат та шоколадний напій із полуницею. 

6 рецептів на 8 березня

Салат із сиру з кукурудзою

Складові:

• Сир – 300 г
• Консервована кукурудза – 1 банк
• Яйця – 3 шт.
• Майонез – 3 ст. ложки
• Петрушки – 3 гілочки
• Сіль.

Готуємо салат:

Дрібно наріжте сир. Очищені варені яйця наріжте маленькими кубиками. Вийміть кукурудзу з|із| банки, злийте рідину. Сир, кукурудзу та яйця змішайте і заправте майонезом. Готовий салат перекладіть у салатник, і прикрасьте гілочками петрушки.

Смажена качка

Складові:

• Качка – 1 шт.
• Вершкове масло – 3 ст. ложки
• Локшина – 200 г
• Яйця – 3 шт.
• Гриби – 5 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Грибний бульйон – 1,5 склянки
• Перець
• Сіль.

Готуємо качку:

Підготуйте тушку і наповніть її відвареною локшиною, в яку додані гриби та цибуля. Зашийте птаха, обсмажте на розігрітому жирі до появи скориночки, потім поставте в духовку. Подаючи качку на стіл, розріжте її на шматки і заправте грибним соусом. 

Читайте також: Що попросити на 8 березня

Готуємо начинку. Промийте гриби, потім відваріть їх до готовності, наріжте, змішайте з|із| підсмаженою цибулею і смажте ще хвилин десять. Локшину зваріть у грибному бульйоні, злийте воду, додайте смажені з цибулею гриби, посипте сіллю та перцем, заправте сирими яйцями.

Картопля, запечена із сиром 

Складові:

• Велика картопля – 4 шт.
• Рослинна олія – 2 ст. ложки
• Тертий сир – 2 склянки
• Свіжі вершки – 4 ст. ложки
• Кмин – 1 ч. ложка
• Перець
• Сіль.

Готуємо картопля:

Промийте картоплю під струменем води, очистіть і наріжте так, щоб половинки були плоскими. Потім покладіть його плоскою стороною вниз на змащене рослинним маслом деко. Злегка надріжте картоплю, посоліть, поперчіть і збризкайте маслом, що залишилося. Помістіть деко в розігріту до 200 градусів духовку та запікайте протягом 40 хвилин. Змішайте сир із вершками і рівномірно полийте картопля отриманою масою. Потримайте в духовці ще 10 хвилин, а потім посипте кмином.

Шоколадний торт

Складові:

• Борошно – 2 склянки
• Яйця – 3 шт.
• Цукор – 1 склянка
• Сметана – ¾ склянки
• Порошок какао – 1 ст. ложка
• Сода – ½ склянки
• Сметана – 65 г
• Цукор – 1 склянка
• Ванілін – 5 г
• Молоті горіхи – 200 г
• Вершкове масло – 100 г
• Цукор – 0,5 склянки
• Порошок какао – 2 ст. ложки.

Готуємо торт:

Розітріть яйця з цукром, додайте сметану, всипте какао, соду, борошно. Замісіть тісто і випікайте з нього два коржі. У міру остигання змастіть коржі кремом, покрийте глазур’ю і поставте в холодильник.

Дивіться також: 10 найкращих подарунків на 8 березня

Готуємо крем. Розітріть сметану з цукром, додайте ванілін, горіхи і ретельно розмішайте. 

Готуємо глазур. Розтопіть вершкове масло|мастило|, додайте|добавляйте| цукор, какао і закип’ятіть.

Салат з бананів та ананасів

Складові:

• Свіжий ананас – 1 шт.
• Банани – 3 шт.
• Великий родзинки – 2 ст. ложки
• Лісові горіхи – 2 ст. ложки
• Цукрова пудра – 3 ст. ложки
• Кориця – 0,5 ч. ложки
• Сік 1 лимона.

Готуємо салат:

Наріжте очищений кубиками ананас. Кілька разів промийте родзинки. Очистіть банани і наріжте їх кружальцями. Змішайте підготовлені інгредієнти в салатнику, додайте|добавляйте| горіхи, посипте цукровою пудрою, а потім полийте лимонним соком. Посипте корицею.

Шоколадний напій із полуницею

Складові:

• Шоколад – 100 г
• Молоко – 2,5 склянки
• Цукор – 3 ст. ложки
• Полуниця з варення – ½ склянки.

Готуємо напій:

Змішайте натертий шоколад, цукор та молоко, підігрійте, не доводячи до кипіння. Охолодіть напій, покладіть полуницю та перемішайте.

Ця смачна програма точно сподобається тій, яку ви хочете побалувати. Докладіть зусиль – і задоволена усмішка на обличчі коханій жінці стане найкращою винагородою за всі ваші старання.