RICETTE PER L’8 MARZO
Cosa cucinare per l'8 marzo
Cosa vuole una donna? Amore e attenzione. Questo è il bisogno fondamentale di ogni donna. E nella Giornata internazionale della donna, tradizionalmente celebrata l'8 marzo, questo bisogno non solo si aggrava, è solo che oggi un uomo che non l'ha soddisfatta (bisogno) è giustamente considerato un criminale. Oltre ai regali obbligatori e alle parole d'amore, ti offriamo di mostrare attenzione coccolando la tua signora con una cena festiva.
La nostra opzione di menu: insalata di formaggio con mais, anatra arrosto, patate al forno con formaggio, torta al cioccolato, insalata di ananas e banana e bevanda al cioccolato con fragole.
6 ricette per l'8 marzo
Insalata di formaggio con mais
Ingredienti:
- Formaggio – 300 g
- Mais in scatola – 1 lattina
- Uova – 3 pezzi
- Maionese – 3 cucchiai. cucchiai
- Prezzemolo – 3 rametti
- Sale.
Insalata preparata:
Tritare finemente il formaggio. Uova sode sbucciate tagliate a cubetti. Togliere il mais dal barattolo, scolare il liquido. Mescolare formaggio, mais e uova e condire con la maionese. Trasferire l'insalata finita in un'insalatiera e guarnire con rametti di prezzemolo.
anatra arrosto
Ingredienti:
- Anatra – 1 pz.
- Burro – 3 cucchiai. cucchiai
- Tagliatelle – 200 g
- Uova – 3 pezzi
- Funghi – 5 pz.
- Cipolla – 1 pz.
- Brodo di funghi – 1,5 tazze
- Pepe
- Sale.
Cucinare l'anatra:
Preparare la carcassa e farcirla con le tagliatelle bollite, a cui si aggiungono funghi e cipolle. Cucire l'uccello, friggere nel grasso bollente fino a quando appare una crosta, quindi infornare. Servire l'anatra in tavola, tagliarla a pezzi e condirla con la salsa di funghi.
Vedi anche: Cosa chiedere per l'8 marzo
Stiamo preparando il ripieno. Sciacquare i funghi, quindi lessarli finché sono teneri, tritarli, mescolarli con le cipolle fritte e soffriggere per altri dieci minuti. Lessare le tagliatelle nel brodo di funghi, scolare l'acqua, aggiungere i funghi fritti con le cipolle, cospargere di sale e pepe, condire con uova crude.
Patate al forno con formaggio
Ingredienti:
- Patate grandi – 4 pezzi
- Olio vegetale – 2 cucchiai. cucchiai
- Formaggio grattugiato – 2 tazze
- Panna fresca – 4 cucchiai. cucchiai
- Cumino – 1 cucchiaino
- Pepe
- Sale.
Cottura delle patate:
Sciacquare le patate sotto l'acqua corrente, sbucciarle e tagliarle in modo che le metà siano piatte. Quindi adagiatela su una teglia unta con il lato piatto verso il basso. Affettate leggermente le patate, conditele con sale e pepe e irrorate con l'olio rimasto. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 200 gradi e cuocere per 40 minuti. Mescolare il formaggio con la panna e versare uniformemente sulle patate con la massa risultante. Tenete in forno per altri 10 minuti, quindi spolverizzate con il cumino.
Torta al cioccolato
Ingredienti:
- Farina – 2 tazze
- Uova – 3 pezzi
- Zucchero – 1 tazza
- Panna acida – ¾ tazza
- Cacao in polvere – 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Soda – ½ tazza
- Panna acida – 65 g
- Zucchero – 1 tazza
- Vanillina – 5 g
- Arachidi – 200 g
- Burro – 100 g
- Zucchero – 0,5 tazze
- Cacao in polvere – 2 cucchiai. cucchiai.
Torta pronta:
Battere le uova con lo zucchero, aggiungere la panna acida, aggiungere il cacao, la soda, la farina. Impastare l'impasto e cuocerne due torte. Mentre si raffredda, ungete le torte con la panna, coprite con la glassa e mettete in frigo.
Vedi anche: 10 migliori regali per l'8 marzo
Crema da cucina. Strofinare la panna acida con lo zucchero, aggiungere la vanillina, le noci e mescolare accuratamente.
Pronto per la glassa. Sciogliere il burro, aggiungere lo zucchero, il cacao e far bollire.
Insalata di banane e ananas
Ingredienti:
- Ananas fresco – 1 pz.
- Banane – 3 pz.
- Uvetta grande – 2 cucchiai. cucchiai
- Nocciole – 2 cucchiai. cucchiai
- Zucchero a velo – 3 cucchiai. cucchiai
- Cannella – 0,5 cucchiaini
- Succo di 1 limone.
Insalata preparata:
Tagliate a cubetti l'ananas sbucciato. Sciacquare più volte l'uvetta. Sbucciare le banane e tagliarle a fette. Mescolare gli ingredienti preparati in un'insalatiera, aggiungere le noci, spolverizzare con zucchero a velo e poi versare sopra il succo di limone. Spolverizzate con la cannella.
Bevanda al cioccolato con fragole
Ingredienti:
- Cioccolato – 100 g
- Latte – 2,5 tazze
- Zucchero – 3 cucchiai. cucchiai
- Marmellata di fragole – ½ tazza.
Preparazione di una bevanda:
Mescolare il cioccolato grattugiato, lo zucchero e il latte, scaldare senza far bollire. Raffreddare la bevanda, mettere le fragole e mescolare.
Questo delizioso programma soddisferà sicuramente chi vuoi coccolare. Fai uno sforzo – e un sorriso soddisfatto sul viso della tua amata donna sarà la migliore ricompensa per tutti i tuoi sforzi.