...
Все для WEB и WordPress
WEB и WordPress новости, темы, плагины

REseptejä HELMIKUU 14

0

Mitä tehdä ystävänpäiväksi

Perinteisesti 14. helmikuuta vietetty ystävänpäivä on erityinen juhlapäivä. Luultavasti siksi, että Rakkaus on korkein arvo, joka tavalla tai toisella tavoittelee kaikkia ihmisiä poikkeuksetta. Tänä päivänä haluan erityisesti olla rakkaani kanssa ja nauttia jokaisesta hänen seurassaan vietetystä minuutista. Siksi romanttisen illallisen vaihtoehto on tämän päivän (tarkemmin illan) suosituimpien ohjelmien johtaja. Päätimme esitellä teille version juhlamenusta, joka on tehty tilaisuuden erityispiirteet huomioon ottaen.

4 reseptiä helmikuun 14. päivälle

Joten valmistamme tällaisia ​​ruokia: paistettua kanaa vermutilla, paahdettuja perunoita, kirsikkajälkiruokaa ja mansikoita samppanjassa.

Paistettua kanaa vermutilla resepti

Ainekset:

  • Kanat – 2 kpl.
  • Jauhot – 0,5 kuppia
  • Voi – 3 rkl. lusikat
  • Valkoinen vermutti – 1,5 kuppia
  • Sipuli – 8 päätä
  • Tärkkelys – 1 tl
  • Suola
  • Vehreys
  • Pippuri.

Paistetun kanan keittäminen vermutilla

Leikkaa kana luuineen paloiksi. Valmista jauhoseos, suola ja pippuri, pyörittele siihen siipikarjanpalat ja ruskista liha kevyesti öljyssä. Lisää sinne viini, sipulit, yrtit ja hauduta noin puoli tuntia. Voit lisätä tärkkelystä kastikkeen sakeuttamiseen.

Perunat taikinassa resepti

Ainekset:

  • Peruna – 3 kg
  • Jauhot – 6 rkl. lusikat
  • Maito – 1 lasi
  • Munat – 2 kpl.
  • hollantilainen juusto – 100 g
  • Sulanut rasva – kolmasosa lasista.

Perunoiden keittäminen taikinassa

Kuori, pese ja leikkaa perunat suuriksi suikaleiksi. Kuivaa se talouspaperilla ja kasta se taikinaan. Sekoita huolellisesti – perunoiden tulee peittyä ohuella taikinakerroksella.

Katso myös: Lahja 14. helmikuuta

Ota perunat lusikalla ja paista ne molemmin puolin kuumassa öljyssä. 

Keittotaikina. Sekoita jauhot, juustoraaste, munat, kaada maito ja vaivaa puolirasvainen taikina.

kirsikkajälkiruokaresepti

Ainekset:

  • Kirsikat – 750 g
  • Punaviini – 0,5 kuppia
  • Kaneli – 1 tikku
  • Vaniljasokeri – 1 pussi
  • Tärkkelys – 1 rkl. lusikka
  • Karvas suklaa – 25 g
  • Tuore kerma – 0,5 kuppia
  • Sokeri – 2 rkl. lusikat
  • 1 piparkakku.

Kirsikkajälkiruoan keittäminen

Pese ja kuivaa kirsikat. Ota luut pois niistä. Sekoita viini kaneli ja vaniljasokeri, keitä, laita kirsikat kastikkeeseen, peitä ja anna hautua 3 minuuttia. Laimenna tärkkelys pienellä määrällä kylmää vettä, lisää viiniin kirsikoiden kanssa ja keitä. Viilentyä.

Katso myös: Reseptit helmikuun 23. päivälle

Sulata suklaa ja kaada se leivinpaperin päälle. Kun massa on jäähtynyt, leikkaa suklaapalat. Vatkaa kerma paksuksi vaahdoksi. Leikkaa piparkakut pieniksi kuutioiksi. Laita kirsikat maljakkoon, päälle kermavaahtoa, ripottele päälle hienonnettuja piparkakkuja ja suklaahippuja.

mansikoita samppanjassa resepti

Ainekset:

  • Mansikat – 500 g
  • Tomusokeri – 4 tl
  • Vaaleanpunainen samppanja – 1 pullo.

Mansikoiden kypsentäminen samppanjassa

Huuhtele mansikat kylmällä vedellä, poista kannat ja laita marjat 4 lasikuppiin. Ripottele päälle tomusokeria, peitä läpinäkyvällä kalvolla ja anna hautua kylmässä paikassa. Tunnin kuluttua laita lasit tarjottimelle ja täytä marjat jäähdytetyllä samppanjalla. Hyvä lisä "humattuihin" mansikoihin toimii herkänä keksinä.

Katso myös: 14.2

Juhlamenun ei tulisi olla runsas – ruoat on suunniteltu miellyttämään ystäville maullaan ja antamaan heille energiaa, eikä viemään sitä pois, muuten romanttinen illallinen on ohjelman loppu, eikä sen alku, kuten on suunniteltu.

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä parantaakseen käyttökokemustasi. Oletamme, että olet kunnossa, mutta voit halutessasi kieltäytyä. Hyväksyä Lisätietoja