...
Все для WEB и WordPress
WEB и WordPress новости, темы, плагины

RECEPT FÖR 14 FEBRUARI

1

Vad man ska laga till alla hjärtans dag

Alla hjärtans dag, som traditionellt firas den 14 februari, är en speciell högtid. Förmodligen för att Kärlek är det högsta värdet, som på ett eller annat sätt strävar efter alla människor utan undantag. Den här dagen vill jag särskilt vara med min älskade och njuta av varje minut som jag tillbringar i hans sällskap. Därför är alternativet för en romantisk middag ledaren bland de populära programmen för denna dag (mer exakt, kvällen). Vi bestämde oss för att presentera en version av festmenyn, gjord med hänsyn till tillfällets detaljer.

4 recept för 14 februari

Så vi kommer att förbereda sådana rätter: stekt kyckling med vermouth, slagen potatis, körsbärsdessert och jordgubbar i champagne.

Stekt kyckling med vermouth recept

Ingredienser:

  • Kycklingar – 2 st.
  • Mjöl – 0,5 koppar
  • Smör – 3 msk. skedar
  • Vit vermouth – 1,5 koppar
  • Lök – 8 huvuden
  • Stärkelse – 1 tesked
  • Salt
  • Grönska
  • Peppar.

Tillagning av stekt kyckling med vermouth

Hacka kycklingen med ben i bitar. Förbered en blandning av mjöl, salt och peppar, rulla fjäderfäbitarna i den och bryn köttet lätt i olja. Tillsätt vin, lök, örter där och låt sjuda i cirka en halvtimme. Du kan tillsätta stärkelse för att tjockna såsen.

Potatis i smet recept

Ingredienser:

  • Potatis – 3 kg
  • Mjöl – 6 msk. skedar
  • Mjölk – 1 glas
  • Ägg – 2 st.
  • holländsk ost – 100 g
  • Smält fett – en tredjedel av ett glas.

Koka potatis i smet

Skala, tvätta och skär potatisen i stora strimlor. Torka av den med hushållspapper och doppa den i smeten. Blanda noga – potatisen ska täckas med ett tunt lager deg.

Se även: Present till 14 februari

Ta potatisen med en sked och stek den på båda sidor i het olja. 

Matlagningssmet. Blanda mjöl, riven ost, ägg, häll mjölk och knåda en halvfet deg.

körsbärsdessert recept

Ingredienser:

  • Körsbär – 750 g
  • Rött vin – 0,5 kopp
  • Kanel – 1 pinne
  • Vaniljsocker – 1 påse
  • Stärkelse – 1 msk. skeden
  • Bitter choklad – 25 g
  • Färsk grädde – 0,5 kopp
  • Socker – 2 msk. skedar
  • 1 pepparkaka.

Laga körsbärsefterrätt

Tvätta och torka körsbären. Ta ut benen ur dem. Blanda vin med kanel och vaniljsocker, koka upp, lägg körsbär i såsen, täck över och låt dra i 3 minuter. Späd stärkelse med lite kallt vatten, tillsätt vin med körsbär och koka upp. Kyla ner.

Se även: Recept för 23 februari

Smält chokladen och häll den på bakplåtspappret. Efter att massan har svalnat skär du chokladbitarna. Vispa grädden till ett tjockt skum. Skär pepparkakan i små tärningar. Lägg körsbären i en vas, toppa med vispad grädde, strö över hackade pepparkakor och chokladchips.

jordgubbar i champagne recept

Ingredienser:

  • Jordgubbar – 500 g
  • Pulversocker – 4 teskedar
  • Rosa champagne – 1 flaska.

Laga jordgubbar i champagne

Skölj jordgubbarna med kallt vatten, ta bort stjälkarna och lägg bären i 4 glasbägare. Strö över strösocker, täck med en genomskinlig film och låt dra på en kall plats. Efter en timme lägger du glasen på en bricka och fyller bären med kyld champagne. Ett bra tillägg till de "druckna" jordgubbarna kommer att fungera som en delikat kex.

Se även: 14 februari

Den festliga menyn bör inte vara riklig – rätter är designade för att glädja älskare med sin smak och ge dem energi, och inte ta bort den, annars kommer en romantisk middag att vara slutet på programmet, och inte dess början, som planerat.

Denna webbplats använder cookies för att förbättra din upplevelse. Vi antar att du är ok med detta, men du kan välja bort det om du vill. Jag accepterar Fler detaljer